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Disponibile sabato e domenica dalle 9:30 alle 15:00
Venite a divertirvi in un'atmosfera amichevole con la nostra formula MACHON À DISCRETION!!!
Il tutto annaffiato con Coteaux du Lyonnais Disponible de 9 h 30 à 15 h les samedis et dimanches
Venez vous régaler dans une ambiance conviviale avec notre formule MACHON À DISCRETION !!!
Le tout arrosé de Coteaux du Lyonnais

Per piacere Pour le plaisir

Rosetta Rosette

Gratton Grattons

Iniziare Pour démarrer

Insalata verde Salade verte

Terrina di campagna Terrine de campagne

Lenticchie alla lionese Lentilles à la lyonnaise

Zuppa di cipolle Soupe à l’oignon

Andiamo al sodo! On passe aux choses sérieuses !

Salsiccia piccante, salsa Beaujolaise Saucisson chaud, sauce Beaujolaise

Andouillette, salsa di senape Andouillette, sauce moutarde

Testa di vitello vecchio stile Tête de veau à l’ancienne

Trippe Tripes

Finire Pour finir

Cervello di Canuts Cervelle de Canuts

Digestivo fatto in casa Digestif maison

Formula Machon - senza vino Formule machon - sans vin

26.90€

Per piacere Pour le plaisir

Rosetta Rosette

Gratton Grattons

Iniziare Pour démarrer

Insalata verde Salade verte

Terrina di campagna Terrine de campagne

Lenticchie alla lionese Lentilles à la lyonnaise

Zuppa di cipolle Soupe à l’oignon

Andiamo al sodo! On passe aux choses sérieuses !

Salsiccia piccante, salsa Beaujolaise Saucisson chaud, sauce Beaujolaise

Andouillette, salsa di senape Andouillette, sauce moutarde

Testa di vitello vecchio stile Tête de veau à l’ancienne

Trippe Tripes

Finire Pour finir

Cervello di Canuts Cervelle de Canuts

Digestivo fatto in casa Digestif maison

Hamburger di formula Formule burger

23.90€

Hamburger a tua scelta Burger au choix

Hamburger Pralion Burger Pralyon

Hamburger vegano Burger Vegan

Bevanda a tua scelta Boisson au choix

Birra artigianale Bière artisanale

Bicchiere di vino Verre de vin

Bibita Soda

Pensione mista Planche mixte

14.90€

Rosone di Lione Rosette de lyon

Cervello inutile Cervelle de canut

1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-marcellin

Verdure crude Crudités

Cervello inutile Cervelle de canut

Ricotta, aglio, prezzemolo, erba cipollina, sale e pepe Fromage blanc, ail, persil, ciboulette, sel poivre

11.90€

Ricotta, aglio, prezzemolo, erba cipollina, sale e pepe Fromage blanc, ail, persil, ciboulette, sel poivre

Rosetta di Lione Planche de rosette de Lyon

11.90€

Terrina del momento Terrine du moment

13.90€

Meurette all'uovo Oeuf meurette

Uovo in camicia, bacon, salsa al vino Œuf poché, lardons, sauce au vin

13.90€

Uovo in camicia, bacon, salsa al vino Œuf poché, lardons, sauce au vin

Zuppa di cipolle Soupe à l'oignon

11.90€

Foie Gras fatto in casa Foie gras - maison

16.90€

Salsiccia tipo brioche Saucisson brioché

14.90€

Insalata alla lionese Salade lyonnaise

Insalata, uovo in camicia, crostini, bacon Salade, œuf poché, croûtons, lardons

16.90€

Insalata, uovo in camicia, crostini, bacon Salade, œuf poché, croûtons, lardons

Insalata tiepida di millefoglie di formaggio di capra Salade millefeuille de chèvre chaud

Formaggio caprino caldo, miele, noci Fromage de chèvre chaud, miel, noix

16.90€

Formaggio caprino caldo, miele, noci Fromage de chèvre chaud, miel, noix

Tomate mozzarella di buffala Tomate mozzarella di buffala

16.90€

Insalata vegana Salade vegan

Insalata, assortimento di verdure crude, bistecca di avocado Salade, assortiment de crudités, steak d'avocat

16.90€

Insalata, assortimento di verdure crude, bistecca di avocado Salade, assortiment de crudités, steak d'avocat

Insalata Cesare Salade César

Insalata, pollo, parmigiano Salade, poulet, parmesan

16.90€

Insalata, pollo, parmigiano Salade, poulet, parmesan

Salsiccia calda Saucisson chaud

Salsa Beaujolais Sauce beaujolaise

15.90€

Salsa Beaujolais Sauce beaujolaise

Andouillette Andouillette

Salsa di senape Sauce moutarde

16.90€

Salsa di senape Sauce moutarde

Testa di vitello vecchio stile Tête de veau à l'ancienne

15.90€

Quenelle di luccio, stile pralyon Quenelle de brochet, façon pralyon

15.90€

Trippa alla lionese Tripes à la lyonnaise

15.90€

Ravioli Dauphiné gratinati Gratin de ravioles du dauphiné

16.90€

Grembiule da geniere Tablier de sapeur

16.90€

Hamburger vegano Burger vegan

Bistecca dell'avvocato Steak d’avocat

17.90€

Bistecca dell'avvocato Steak d’avocat

Pralone per hamburger - 150g Burger pralyon - 150g

Pancetta, salsa gribiche Bacon, sauce gribiche

19.90€

Pancetta, salsa gribiche Bacon, sauce gribiche

Tartare di manzo - 180g Tartare de boeuf - 180g

Charolais Charolaise

19.90€

Charolais Charolaise

Trancio di salmone Pavé de saumon

16.90€

Mezzo petto d'anatra arrostito al miele Demi magret de canard rôti au miel

17.90€

Carpaccio di manzo Carpaccio de boeuf

17.90€

1/2 Saint-Marcellin 1/2 Saint-marcellin

5.50€

Cervello inutile Cervelle de canut

5.50€

Dessert del momento Dessert du moment

6.50€

Caffè gourmet Café gourmand

6.50€

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